【料理】クッキーと恵方巻き
今日はクッキーと恵方巻きをつくりました。
複数人で料理するの楽しいですよね。
写真のようにはうまくいかず・・・(-д-；)
でも味はとてもおいしくて、20枚くらいあったのがものの10分くらいでなくなりました！
またつくったら写真載せます。
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顔のクッキーやけるようになったら、いいおみやげになりますね。
あと恵方巻き！
味はよかったですが、切ったらぼろぼろになりました。
太巻きむずかしいです。結構巻きをしめないと、切ったとききれいにならない模様！
ヨーカドーでもらったレシピに書いてあったコツは以下のとおり！
・包丁は研いでおく
・太巻きを切るのはのりがなじんでから
・太巻きを切るときは包丁をぬらしてから
・包丁は汚れたらすぐに湿らせた布巾でふき取る
上の四つをやってもだめだったので、追加しておきます
・結構「ギュッギュッ」と巻きをしめること！
太巻きはいずれリベンジします。
明日は節分ですね。豆まき楽しみです。煎り大豆大好き！
ではでは～(*´∇`)ﾉｼ
